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삼청동에 위치한 유명한 칼국수 맛집 황생가칼국수를 소개합니다.
경복궁 근처에 있는 국립 현대 미술관 옆에 위치해 있습니다. 접근성은 나쁘지 않은 편이고요. 워낙 유명한 곳이기도 하고 맛있는 곳이라서 가끔 생각나는 맛집입니다.
이곳은 칼국수와 만두가 유명하고 보쌈도 맛있습니다. 칼국수 국물은 사골베이스의 진하고 깊은맛이 나지만 곰탕처럼 묵직한 맛은 아니고 살짝 라이트 합니다. 간간하게 간이 되어 있어서 김치 없이 그냥 먹어도 간이 맞고요. 면도 쫄깃하고 김치와 조화가 좋습니다.
칼국수 가게 특징이기도하지만 김치도 상당한 수준으로 맛있기 때문에 김치만 가지고도 밥 한공기는 뚝딱 해치울 수 있을 것 같습니다. 보쌈도 잡내 없이 부드럽게 잘 삶겼고요. 보쌈 김치도 예술입니다.
만두는 두부가 듬뿍 들어가서 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.
가격이 저렴한 편은 아니지만 삼청동 물가를 생각하면 합리적인 수준이고요. 가족외식 장소로 추천할 만 한 곳 같습니다.
칼국수 10,000원 왕만두 10,000원 만두국 10,000원
서울특별시 종로구 소격동 84
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